En
1900 surgió la primera variedad mejorada, denominada Ponderosa, a
partir de la cual se obtuvo la mayoría de las variedades americanas
actuales, junto con los materiales colectados en la región de origen
durante las décadas de los veinte y los treinta (Jaramillo et al.
2007). Algunas plantas claramente emparentadas con el tomate
cultivado son parte de la flora nativa de las Islas Galápagos, estos
parientes primitivos del tomate ocupan muchos ambientes diversos y
distintos, y representa una fuente de genes casi inagotable para la
mejora genética de la especie.
La
producción de tomate bajo invernadero se basa principalmente en la
siembra de variedades híbridas; estas semillas son desarrolladas por
mejoradores genéticos especialistas y vendidas por compañías
comerciales. Existen muchas variedades y cada tiempo salen nuevas al
mercado. Las variedades comerciales son híbridos F1, más
productivas, homogéneas e incorporan resistencia a enfermedades,
pero no son adecuadas para dejar semillas para el año siguiente.
El
productor debe comprar semillas certificadas, producidas por
compañías acreditadas y apropiadamente empacadas, y que en la
etiqueta se incluya las características del material y las
condiciones de almacenamiento de la semilla. Además, que hayan sido
evaluadas con relación a su rendimiento y productividad en las
condiciones agroecológicas donde se va a sembrar.
La
elección de un híbrido o una variedad específica, para Jaramillo
et al. (2007), depende de las necesidades del productor, del
comercializador y del consumidor. El material para sembrar será
aquel que reúna todas las exigencias de cada agente de la cadena de
producción. El productor selecciona un material de alto rendimiento,
adaptado a sus condiciones agroecológicas, con resistencia a
enfermedades, considerando principalmente los antecedentes
fitosanitarios, del suelo y del clima del área donde se cultivará,
y con una vida de poscosecha adecuada para resistir la manipulación
y soportar el transporte a los centros de comercialización.
Para
los comercializadores y distribuidores de mercado, la apariencia,
firmeza, comportamiento de maduración y la vida en estante son los
factores más importantes. Por otra parte, los consumidores
consideran de buena calidad un tomate firme, de color y maduración
uniforme, de buen sabor y contenido nutricional, y posiblemente con
una mayor larga vida en estante.
Tomate
Híbrido Astona F1
Jaramillo
et al. (2007), describen al Tomate híbrido Astona F1, como de tipo
milano de crecimiento indeterminado para invernadero o campo abierto,
plantas vigorosas, con excelentes rendimientos, frutos grandes con un
peso promedio de 214 gramos, de forma globosa, algo achatados, de
excelente sabor y color, maduración normal, de corteza y pulpa
duras, buen llenado, y al partirlos en tajadas no se deforman. Tiene
buena resistencia a los cambios extremos de temperatura, excelente
cuaje del fruto en zonas frías y zonas calientes. Inicia producción
de los 70 a los 100 días. Resistente a la raza 1 de Verticilium
(Verticillium dahliae), razas 1 y 2 de Fusarium (Fusarium oxysporum),
nemátodos (Meloidogyne incógnita y M. javanica) y tolerante al
blotchy o maduración
manchada.
Tomate Híbrido Sheila F1
Cultivar
de crecimiento indeterminado, con entrenudos cortos. Presenta racimos
uniformes, con frutos muy firmes y de excelente coloración. Su peso
varía entre 200 y 250 gramos con gran uniformidad. Presenta una
cicatriz peduncular pequeña y buen cierre pistilar. Esta variedad es
resistente a Verticillium dahliae, raza 1, Fusarium oxysporum f. sp.,
raza 1 – 2 y Virus del mosaico del tomate.
Tomate
Titán F1
Material
larga vida, frutos con peso promedio de 178 gramos, resistente a
Verticillium raza 1 y Fusarium raza 1, susceptible a nematodos,
frutos de sabor excelente y color rojo intenso.
Híbrido
Gentyl F1.
Cultivar
de crecimiento indeterminado. Presenta frutos ligeramente achatados
con un calibre regular, su peso varia entre 170 a 190g con gran
uniformidad, con una buena resistencia al rajado, buena resistencia a
los defectos de coloración “ blotchy ripening ” y a los frutos
huecos. Buen vigor de planta. Tiene una buena tolerancia al Tomato
Yellow Leaf Curl Virus (TYLCV) y resistencia al Tomato spotted kilt
virus (TSWV).
Híbrido Corvette
Cultivar
de crecimiento indeterminado. Presenta frutos con un calibre regular,
su peso varia entre 180 a 200 g, con una buena resistencia el rajado,
presenta frutos redondos. Buen vigor de planta. Tiene una buena
tolerancia a Verticillium y resistencia al Virus del mosaico del
tomate (ToMV).